Les graines de capucine permettent de produire des micropousses premium, très appréciées en cuisine gastro : elle relève les salades, tartines, fromages frais et assiettes végétales. Son goût poivré apporte un effet “waouh” immédiat.
| Poids | 50 g |
|---|
4,00 €
10 en stock
Les graines de capucine permettent de produire des micropousses premium, très appréciées en cuisine gastro : elle relève les salades, tartines, fromages frais et assiettes végétales. Son goût poivré apporte un effet “waouh” immédiat.
Les micropousses de capucine sont naturellement riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Elles contiennent également des composés végétaux aromatiques qui participent à leur puissance gustative.
Trempage : Oui, 8 à 12 heures (jusqu’à 24 h si graines très sèches)
Blackout : Oui, 4 à 6 jours
Durée de germination : 5 à 7 jours
Récolte : à partir de J14 à J18
Difficulté : Intermédiaire
La capucine a de grosses graines : il faut absolument les recouvrir de terreau (environ 1 à 2 cm).
Sans couverture, la germination est souvent irrégulière et les graines sèchent facilement.
Graines non traitées, adaptées à la culture alimentaire.
À conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Avec des barquettes de 10 × 6 cm, ce sachet permet de réaliser environ 8 à 12 barquettes, selon la densité de semis.
