Graines d’oxalis (trèfle)

L’oxalis est une variété rare et spectaculaire, reconnaissable à ses petites feuilles en forme de trèfle et à son esthétique très raffinée. En micropousses, il apporte une saveur acidulée et citronnée qui réveille instantanément une assiette. Parfait pour la cuisine gastronomique : salades, poissons, fruits de mer, desserts, cocktails ou dressages créatifs. Une variété premium pour sublimer tes plats autant par le goût que par le visuel.

Profil nutritionnel

Les micropousses d’oxalis sont naturellement riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Elles apportent également des fibres et des composés végétaux aromatiques responsables de leur fraîcheur acidulée.

Paramètres de culture recommandés

• Trempage : Non

• Blackout : Oui, 4 à 6 jours

• Durée de germination : 4 à 10 jours

• Récolte : à partir de J18 à J25

• Difficulté : Intermédiaire à avancée

Astuce variété

Semer peu dense et éviter l’excès d’eau : l’oxalis préfère une humidité stable mais légère. Une bonne lumière après blackout permet un meilleur développement et un visuel plus marqué.

Qualité des graines

Graines non traitées, adaptées à la culture alimentaire et à la production de micropousses.

Combien de barquettes puis-je faire ?

Avec des barquettes de 10 × 6 cm, ce sachet permet de réaliser environ 15 à 20 barquettes, selon la densité de semis.