Graines de shiso pourpre

Le shiso pourpre est une variété aromatique rare et très recherchée, connue pour sa couleur violette intense et son parfum incomparable qui rappelle le cumin.  En micropousses, il apporte une touche visuelle spectaculaire et une signature gustative unique, parfaite pour les assiettes gastronomiques et la cuisine créative.

Profil nutritionnel

Les micropousses de shiso pourpre sont naturellement riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Elles contiennent également des composés aromatiques spécifiques qui contribuent à leur intensité et à leur parfum unique.

Paramètres de culture recommandés

• Trempage : Non

• Blackout : Oui 5 à 6 jours

• Durée de germination : 7 à 14 jours

• Récolte : à partir de J18 à J21

• Difficulté : Intermédiaire à avancée

Astuce variété

Le shiso est plus lent et demande une humidité bien maîtrisée. Semer peu dense, éviter l’excès d’eau, et assurer une bonne ventilation. Une lumière stable et suffisante améliore fortement la coloration violette.

Qualité des graines

Graines non traitées, adaptées à la culture alimentaire et à la production de micropousses.

Combien de barquettes puis-je faire ?

Avec des barquettes de 10 × 6 cm, ce sachet permet de réaliser environ 12 à 16 barquettes, selon la densité de semis.